【公式】田舎手打ちそばくろべえ山梨県北杜市長坂町にある蕎麦店

当店のご案内

山梨県北杜市にある蕎麦店。日本家屋を改装した純和風の空間で、こだわりの蕎麦を堪能ください。

田舎手打ちそばくろべえは、山梨県北杜市長坂町にある蕎麦の店。八ヶ岳を望む豊かな自然の中にある隠れ家的な蕎麦店で、古い日本家屋を改装し、そのままお店として解放しております。店内は落ち着きある純和風の空間で、お座敷席がメイン。お蕎麦は手打ちでご提供。からりと揚げた天ぷらや各種こだわりの一品料理もご用意しております。ぜひお気軽にお立ち寄りください。

その日にお出しするぶんだけの蕎麦を打っております。店主が釣った天然の川魚料理もおすすめ。

お蕎麦は、その日にご提供するぶんのみを打っております。厳選したそば粉を使い、風味・香りが強く感じられるお蕎麦は、最初の一口は、そのままでぜひお召上がりください。また、お蕎麦以外にも、もつ煮丼や油淋鶏、豚肉カリカリ揚げなどこだわりの一品料理もご用意。店主自ら釣りあげた天然の川魚は、野趣溢れる味わいが絶品です。当店でしかない料理をゆったりした和空間でご堪能ください。

メニュー

おそばをはじめ一品料理や単品の天ぷらをご提供。そばの上には一本の太い蕎麦を乗せており、蕎麦の香りコシが存分にお楽しみ頂けます。

こだわり

お店の庭には、店主の趣味でもある盆栽をディスプレイしております。お料理提供までの時間でご鑑賞いただければ幸いです。お座敷以外にもカウンタ―席がありますので、お一人様でのご来店も大歓迎です。

主にお通しとして供する「蕎麦羊羹」はそば粉と蕎麦湯を主材料とする素朴な逸品。レギュラーメニュー以外の限定メニューは、テーブル上に設置した手書きメニューでご案内をしております。

店舗風景

長坂ICから車で約5分。八ヶ岳を望むのどかな田園地帯。

八ヶ岳を借景に豊かな緑に抱かれ、のんびりお過ごしください。

お店は、長坂ICの北西に車で約5分の距離。八ヶ岳を望む緑豊かな田園地帯にあります。日本家屋の店内と緑と青空、まるで、日本の古き良き原風景を切り取ったような空間で、ゆったりお過ごしください。週末はもとより平日も営業中。美味しいお蕎麦とのどかな風景に癒しを得て頂ければ幸いです。

ギャラリー

店舗情報